Bio mąka z żołędzi 500g Dary Natury

Bio mąka z żołędzi 500g Dary Natury

Producent: Dary Natury
Waga / Objętość: 500 g
Cena: 9,96 zł

Opis:

Produkt bezglutenowy
Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia składników.

Składniki:

Skład: prażone i mielone żołędzie* 100%

* produkt rolnictwa ekologicznego

Rolnictwo Polska

Rolnictwo UE

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna w 100 g: 322 kcal / 1355 kJ

Zawartość podstawowych składników w suchej masie:

Sód: 17 mg/kg

Potas: 4500 mg/kg

Fosfor: 730 mg/kg

Wapń: 740 mg/kg

Magnez: 340 mg/kg

Błonnik: 16,8%

Białko: 4,1%

Kwasy tłuszczowe: 5,1%

Sole mineralne: 1,2%

Węglowodany: 72,8%

Porady:

Sposób użycia: Mąkę żołędziową można wykorzystać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej, 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi).